本文摘要：“花卷是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以制成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养非常丰富，味道鲜美，作法非常简单。” 食材明细主料面粉250g辅料酵母2葱适度盐适量油适量水适度泡打粉2g咸香口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性香葱花卷的作法步骤1将酵母加入适量的水中加热化开，放入面粉中，加热面絮状，揉成硬面团。2烘烤直2倍大，成窝蜂状。 3放入烫一烫，排气。4用擀面杖，擀出薄片5油漆适度的油6马利亚上适度的盐和香葱。 7从上向下刮8卷好，小块一样大小的面剂子。

“花卷是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以制成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养非常丰富，味道鲜美，作法非常简单。” 食材明细主料面粉250g辅料酵母2葱适度盐适量油适量水适度泡打粉2g咸香口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性香葱花卷的作法步骤1将酵母加入适量的水中加热化开，放入面粉中，加热面絮状，揉成硬面团。2烘烤直2倍大，成窝蜂状。

3放入烫一烫，排气。4用擀面杖，擀出薄片5油漆适度的油6马利亚上适度的盐和香葱。

7从上向下刮8卷好，小块一样大小的面剂子。9两个面剂子变换一起，用筷子向中间力究竟。10将筷子取出，变长整形11外面大拇指绕行一圈模块出压捏紧，可爱的花卷就好了12蒸锅加入适量的水，柴火上油，放进花卷再度烘烤13烘烤平体积逆大，变轻，用手用力松开一下面皮用力弹回。

14烘烤好了，大伙蒸直上气并转小伙10分钟，关火后蒸2分钟才可出有锅。15给大家参照一下250克的面粉做到了4个大花卷，4个小花卷。小窍门做到的花卷大小，调整时间，一般蒸8---10分钟，就可以了，面剂子做到的大的话，就多蒸一会，害怕没煮的，可以松开一下，弹回来，就煮了。

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